La traite des vaches laitières
Étape par étape vers la qualité
Parution le 06/11/2007
Résumé
Concilier qualité du lait, qualité de la vie et revenu tout en respectant la vache, tel est l'objectif de ce livre. En huit chapitres, toutes les étapes de la traite sont abordées avec un accent particulier mis sur les bonnes pratiques. Plusieurs niveaux de lecture sont possibles grâce aux illustrations et différentes rubriques : « Essayons-le », « Pour en savoir plus », « Questions d'éleveurs » et « Testez vos connaissances ».
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Educagri |
| Parution | 06/11/2007 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 204g |
| EAN13 | 9782844446176 |
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