Résumé
Depuis toujours, la petite ville bretonne de Riec s'enorgueillit d'un mollusque célèbre et savoureux : l'huître plate de Bélon.
Quand il revient sain et sauf des tranchées de la Grande Guerre, Gabriel Gourlaouen, ouvrier ostréicole, retrouve sa place dans les parcs de Robert Kervellec. Grâce à l'amitié de ce dernier et à ses dons professionnels, Gabriel est bientôt maître de sa propre concession. Dès lors, la chronique familiale va se confondre avec les travaux consacrés à l'élevage et aux mille soins qui entourent ces huîtres nées à la confluence des eaux atlantiques et des courants de la rivière.
Gwenn, la fille de Gabriel, grandit à ses côtés, prête à le soutenir contre crises et tempêtes. C'est bientôt sur ses épaules que reposera la pérennité de l'entreprise...
"Original et passionnant !"
Le Courrier de l'Ouest
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Terroir |
| Parution | 15/06/2006 |
| Nb. de pages | 352 |
| Format | 10.9 x 17.8 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 182g |
| EAN13 | 9782266150330 |
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