Manipulations et interventions en élevage porcin

Xavier Fernandez

148 pages, parution le 21/03/2000

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Résumé

Manipulations et interventions en élevage porcin présente en quatre parties les différents aspects des manipulations et interventions chez les porcins : 1 - contexte de l'élevage et des interventions ; 2 - manipulations et interventions non spécifiques, c'est-à-dire celles qui s'appliquent aussi bien aux reproducteurs qu'aux porcs charcutiers ; 3 - manipulations et interventions relatives à la reproduction (synchronisation et détection des chaleurs, insémination artificielle, constat de gestation...) ; 4 - interventions sur les porcelets (soins à la naissance, castration, caudectomie, etc.).ÿUn glossaire et des tests d'évaluation autocorrectifs présentés à la fin de l'ouvrage permettent au lecteur de mieux tirer profit des connaissances exposées.ÿCet ouvrage n'a pas la prétention de remplacer le travail pratique indispensable à une réelle maîtrise des manipulations des porcins à divers stades de leur vie, bien qu'une cassette vidéo complète ce livre (voir ci-contre). Cependant, l'effort entrepris sur le plan pédagogique à travers la maquette de l'ouvrage, les rubriques «pour en savoir plus» et «conseils pratiques», les très nombreuses illustrations (photos, schémas...), l'insertion d'un glossaire, les tests d'évaluation proposés satisferont certainement un public avide d'informations claires et concises. Cet ouvrage est destiné en priorité au public de l'enseignement technique agricole (élèves, apprentis, enseignants) mais il peut aussi intéresser les éleveurs porcins nouvellement installés et à la recherche d'une information claire, pratique et visuelle.