Résumé
a un regard concupiscent sur la méthodologie
des techniques particulières pour découvrir
des « saveurs nouvelles ».
Il décrit des « re7 » de spécialités loufoques
que personne ne pourra réussir, à moins que le
lecteur se conforme à la composition ahurissante
de ces stupidités. Dans ce cas, il deviendra un
émule du « maître ».
C'est donc à la fois une reconnaissance du
concepteur de ces recettes et une envie d'imiter
sans limites son esprit
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Petit vehicule |
Auteur(s) | Jean-Bapt' Supiot |
Parution | 01/09/2010 |
Nb. de pages | 45 |
Format | 15.2 x 21.3 |
Couverture | Relié |
Poids | 150g |
EAN13 | 9782842737603 |
Avantages Eyrolles.com
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