Récits de saveurs familières

Erri De Luca - Collection Hors série littérature

256 pages, parution le 05/06/2025

Ajouter à une liste

Expédié sous 24h

Livraison à partir de 0,01€ dès 35€ d'achats
Pour une livraison en France métropolitaine

Retrait à la librairie - Paris 5e

Disponible dans la journée

QUANTITÉ

Téléchargement immédiat

Format : PDF
Avec protection DRM (Adobe DRM)

QUANTITÉ

Résumé

Erri De Luca nous invite à un voyage gustatif dans lequel chaque plat, chaque expérience culinaire ouvre une porte sur un souvenir. Des épisodes et des lieux, issus de son enfance ou de sa vie d'adulte, ressurgissent grâce à une mémoire sensorielle : les déjeuners du dimanche au parfum de ragù, les repas pris sur des chantiers ou en montagne, l'ambiance chaleureuse des osterie populaires où la jeunesse militante côtoyait la classe ouvrière. En écho à chaque récit, Valerio Galasso, nutritionniste et ami, livre des conseils pratiques et des clés pour de saines habitudes alimentaires. De sa plume limpide et poétique, Erri De Luca se dévoile tout en poursuivant l'exploration des thèmes qui lui sont chers. Dans ce livre intime, traversé par les traditions culinaires italiennes, la cuisine devient un langage de transmission et de partage, jusque dans les recettes familiales proposées en fin d'ouvrage.

L'auteur - Erri De Luca

Autres livres de Erri De Luca

Récolte à la lumière du jour/œuvre sur l'eau

Grandeur nature

Les règles du mikado

Grandeur nature

Découvrir tous les livres de Erri De Luca

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Gallimard
Auteur(s)	Erri De Luca
Collection	Hors série littérature
Parution	05/06/2025	05/06/2025
Nb. de pages	256	-
Format	11.8 x 18.5	-
Couverture	Broché	-
Poids	233g	-
Contenu	-	PDF
EAN13	9782073016218	9782073016249