Résumé
Les coulisses d'un grand restaurant new-yorkais, comme si vous y étiez !
Satire pétillante du microcosme de la gastronomie et de la haute société new-yorkaise, Un baiser, l'addition ! révèle tout de l'envers du décor d'un grand restaurant, de l'approvisionnement des cuisines au fameux coup de feu.
Après son licenciement, Erin Edwards se voit obligée d'accepter un emploi de serveuse à la Roulette, un restaurant français de Madison Avenue à la clientèle très sélecte. Pour elle, il ne s'agit que d'un travail alimentaire, en attendant de retrouver un poste de responsable marketing.
Erin dispose de quelques jours à peine pour se transformer en serveuse haut de gamme et se faire une place dans le prestigieux établissement. Si les choses se révèlent plus compliquées que prévu, la jeune femme refuse de se laisser décourager par les difficultés qu'elle rencontre. Car il se pourrait bien qu'elle ait pris goût au rythme effréné de la vie en cuisine...
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Presses de la cité |
| Auteur(s) | Collectif |
| Parution | 02/04/2009 |
| Nb. de pages | 372 |
| Format | 14.2 x 22.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 388g |
| EAN13 | 9782258076600 |
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