Résumé
Après une longue vie de passion dans le métier de pâtissier, j'aimerais communiquer ce que j'ai vécu, ce que j'ai ressenti en pratiquant un métier certes difficile et fatiguant, mais libre, créatif, plein de la vie de tous les jours avec des personnalités souvent un peu perdues. Nous prenons souvent des jeunes de banlieue assez abîmés par le milieu dans lequel ils vivent, et nous avons de temps en temps la grande joie de voir ces jeunes réussir, non pas forcément financièrement mais surtout en tant que personne humaine et bien sûr, ça, ça n'a pas de prix!
Caractéristiques techniques
| Éditeur(s) | Librinova |
| Auteur(s) | Jean-Pierre Weiss |
| Parution | |
| EAN13 |
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