
"Manuel des fromageries ou Introduction à l'industrie du lait : écrit populaire (3e édition) / par R. Shatzmann,...
traduit de l'allemand par L.-J. Jomini Th. Eckerfeld,... [Edition de 1875]"
Schatzmann, Rudolph (1822-1886)
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Chapitre.com - Impression à la demande |
Auteur(s) | Schatzmann, Rudolph (1822-1886) |
Nb. de pages | 128 |
EAN13 | 8264707975937 |
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