200 petits plats venus d'Italie
Marina Filippelli
239 pages, parution le 09/06/2010
Résumé
Tous les grands classiques de la cuisine italienne en 200 recettes et variations écrits par une italienne pour les non italiens ! Des antipasti aux biscotti en passant par les escalopes milanaises, les poivrons marinés, les lasagnes, pizzas aux aubergines, risotto au safran, des frites de polenta, le vrai tiramisu, le panettone...
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | Marina Filippelli |
| Parution | 09/06/2010 |
| Nb. de pages | 239 |
| Format | 14 x 17 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 396g |
| EAN13 | 9782501062251 |
| ISBN13 | 978-2-501-06225-1 |
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