Résumé
Des recettes permettant de réaliser un apéritif dînatoire raffiné et coloré : mousse d'avocat et de crevettes, sabayon de langoustines au pamplemousse, etc. Avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | ESI |
| Auteur(s) | Collectif |
| Parution | 09/02/2011 |
| Format | 1 x 16 |
| Poids | 260g |
| EAN13 | 9782353556045 |
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