Résumé
Des idées de plats pour toutes les occasions, inspirées des traditions culinaires de toutes les régions de la Méditerranée : tzatziki, minestrone, piperade, empanadas, pâtes, tostadas, etc. Avec des conseils pratiques et techniques pour choisir les meilleurs ingrédients et les marier.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Delachaux |
| Auteur(s) | Valentina Sforza |
| Parution | 31/08/2011 |
| Format | 16 x 16 |
| EAN13 | 9782732447216 |
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