A boire ! alcools et buveurs, 16e-21e siecles
Alcools et buveurs, 16e-21e siècles
Ferland Catherine
Parution le 15/11/2025
Résumé
Le cidre, le vin, l'eau-de-vie, le champagne, l'absinthe et même la «bagosse» sont au nombre des boissons qui ont arrosé le gosier des Québécoises et Québécois au cours des quatre derniers siècles. D'où viennent ces liquides enivrants? Comment ces boissons ont-elles été adoptées, puis adaptées aux réalités d'ici? Cette fascinante histoire s'intéresse non seulement aux boissons elles-mêmes, mais aussi aux circonstances de leur consommation.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Septentrion | |
| Auteur(s) | Ferland Catherine | |
| Parution | 15/11/2025 | 23/09/2025 |
| Contenu | - |
PDF |
| EAN13 | 9782897916428 |
9782897916435 |
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