Agriculture alsacienne et pesticides : une histoire d'amour empoisonnée
Thibault Vetter, Guillaume Krempp
64 pages, parution le 01/09/2025
Résumé
L'eau, l'air et les sols d'Alsace sont largement exposés aux pesticides et aux molécules issues de leur dégradation : les métabolites. Les habitants d'une trentaine de communes sont particulièrement exposés à ces substances toxiques qui se déposent partout dans l'environnement. De l'Alsace à la Meuse, plus de 250 captages d'eau potable sont déjà dégradés par l'agriculture intensive. Comment en sommes-nous arrivés là ? Comment nous alimenter localement tout en préservant notre eau potable ?
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Rue89Strasbourg |
| Auteur(s) | Thibault Vetter, Guillaume Krempp |
| Parution | 01/09/2025 |
| Nb. de pages | 64 |
| Format | 14.8 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 100g |
| EAN13 | 9791097814106 |
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