Aya, Conseillère culinaire Tome 1
ISHIKAWA, SABURO
225 pages, parution le 06/06/2007
Résumé
Bienvenue dans le monde savoureux de la gastronomie japonaise ! Aya Kisaragi est conseillère culinaire pour la société Food Project. Sa mission : redresser les restaurants qui battent de l'aile. Ses armes : un sens du goût exceptionnel et un caractère bien trempé. En compagnie de son assistant gaffeur Ippei Komaï, partez à la découverte du monde du goût nippon, de ses techniques secrètes et de ses réalités. En bonus dans ce volume : plusieurs fiches recettes pour les nuls !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Bamboo |
| Auteur(s) | ISHIKAWA, SABURO |
| Parution | 06/06/2007 |
| Nb. de pages | 225 |
| Format | 13 x 18 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 212g |
| EAN13 | 9782350783598 |
| ISBN13 | 978-2-35078-359-8 |
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