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Belles & bonnes choses / le biscuit rose de reims / mignardises
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Belles & bonnes choses / le biscuit rose de reims / mignardises

Belles & bonnes choses / le biscuit rose de reims / mignardises

le biscuit rose de Reims

Jacques JEANGEORGES

Parution le 10/12/2009

Résumé

L'idée de la collection "belles & bonnes choses" est de valoriser de façon créative le patrimoine gourmand des régions de France.
Un produit emblématique, une spécialité, se transforme en ingrédient, le temps de 7 petites recettes, toutes accompagnées d'idées déco originales, raffinées et faciles à réaliser.
Le premier livre de la collection est consacré au Biscuit Rose, spécialité historique de la ville de Reims et de la Champagne.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Jeangeorges
Auteur(s) Jacques JEANGEORGES
Parution 10/12/2009
Format 14 x 12.5
Couverture Broché
Poids 75g
EAN13 9782953340808

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