Cocaïne et tête de veau

Septembre 2007, les habitants d'une station balnéaire de Bretagne découvrent que leurs petits bouchers mènent une double vie... commerçants le jour, dealers de cocaïne la nuit. Ils sont d'autant plus stupéfaits que Sylvain et Jean-Marc Ménard sont connus pour être d'honnêtes commerçants, travailleurs et sans histoire. Après un premier voyage à Rotterdam, grisés par la facilité avec laquelle ils ont transporté et écoulé la marchandise, les Ménard multiplient les allers-retours et deviennent les plus gros dealers du canton. Tout en continuant d'oeuvrer, l'air de rien, derrière le comptoir de leur boucherie, les frères gèrent le trafic inavouable, évalué à 245 000 euros sur deux ans. Ils s'appuient sur un réseau de revendeurs constitué de carrossiers, de routiers et de marins pécheurs. C'est le hasard qui mènera la brigade des stupéfiants jusqu'aux deux frères. Depuis leur sortie de prison en 2009, les Ménard occupent un emploi d'ouvrier à la chaîne dans un abattoir. Et continuent de rembourser les 300 000 euros d'amendes qui leur ont été infligés. Aujourd'hui, si Sylvain rétorque que "pour rien au monde il ne replongerait", Jean-Marc, en revanche, avoue que s'il n'y avait pas ses parents, il recommencerait. Mais cette fois... grâce aux contacts établis en prison ! Outre les rouages du trafic de stupéfiants, le récit décrit l'univers carcéral vu par deux apprentis délinquants. Et la rencontre déroutante avec des trafiquants de drogue de haut vol.