Còcas e cocons : pâtisseries occitanes
Daniel Loddo
47 pages, parution le 01/12/1998
Résumé
Pâtisseries occitanes (Quercy, Rouergue, Albigeois)
Premier numéro sur les pâtisseries traditionnelles : curvelets, chaudèls, raujòlas..
Premier numéro sur les pâtisseries traditionnelles : curvelets, chaudèls, raujòlas..
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Cordae Talvera |
| Auteur(s) | Daniel Loddo |
| Parution | 01/12/1998 |
| Nb. de pages | 47 |
| Format | 17.8 x 12.3 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 105g |
| EAN13 | 9782951082243 |
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