Résumé
Un livre de 20 recettes de risotto (classique, aux cèpes, à la betterave, nero...), accompagné d'accessoires utiles à l'élaboration de ce plat italien.
©Electre 2014
L'auteur - Laura Zavan
Laura Zavan, originaire de la Vénétie, collabore à de nombreux journaux. Passionnée de la cuisine dans tous ses aspects : l'histoire de l'alimentation, le stylisme et la création culinaire, la cuisine à domicile ; ses recettes ne sont qu'un aperçu de ce que vous pourriez goûter par ses soins ! Elle est déjà l'auteur chez Marabout de Dolce, un livre de desserts italiens.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | EDDL |
| Auteur(s) | Laura Zavan |
| Parution | 07/10/2014 |
| Nb. de pages | 48 |
| Format | 1 x 17 |
| Poids | 880g |
| EAN13 | 9782501092005 |
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