Eco-extraction du végétal / procédés innovants et solvants alternatifs
Farid Chémat
Parution le 27/02/2014
Résumé
Synthèse sur les différentes technologies d'extraction qui se démarquent par leur avancée dans le domaine écologique, en utilisant moins de solvant, moins d'énergie ou en diminuant les rejets.
©Electre 2014
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Dunod editeur |
| Auteur(s) | Farid Chémat |
| Parution | 27/02/2014 |
| Format | 18 x 25 |
| Poids | 655g |
| EAN13 | 9782100710997 |
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