Encyclopédie des plantes sauvages comestibles et toxiques de l'Europe / Le régal végétal : plantes s
François Couplan
528 pages, parution le 07/09/2014
Résumé
650 genres et 1.600 espèces sont présentés sur le plan botanique, historique, alimentaire, médicinal, tinctorial, etc. Avec les utilisations culinaires détaillées de certaines parties des plantes et des conseils pour la cueillette.
©Electre 2014
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Sang de la Terre |
| Auteur(s) | François Couplan |
| Parution | 07/09/2014 |
| Nb. de pages | 528 |
| Format | 17 x 24 |
| EAN13 | 9782869853195 |
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