Résumé
Un adorable coffret avec 32 recettes de canard gras dans tous ses états : foie gras, terrines, confits, magrets...Le coffret comporte : 4 petits livres, indispensables pour qui veut cuisiner le canard gras. chaque livre présente une technique expliquée pas à pas, avec des photos et 8 recettes originales. 1 terrine.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Di vanni -f |
| Parution | 05/10/2009 |
| Poids | 1471g |
| EAN13 | 9782035845054 |
Avantages Eyrolles.com
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