GOUTEZ LISBONNE
Guide à voyager gastronomique
De almeida silvi
Résumé
Lisbonne est l'Alentejo du porc cuisiné aux palourdes et du fromage que l'on déguste à la cuillère. Elle est le nord des saucisses alheiras de Mirandela et la centrale Beira de la chanfana, tout comme elle est le Brésil de la moqueca et le Mozambique du chacun. Mais avant tout, Lisbonne est atlantique ! Une capitale qui chérit les produits de sa mer, des grandes tables de cuisine nouvelle et traditionnelle aux tascas des nappes en papier. Lisbonne est un marché de produits simples et authentiques qui s'expriment de Alvalade aux merceries des produits gourmets comme disent les lisboètes. Suivez ici leurs conseils, c'est à eux que vous devez Goûtez Lisbonne
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Agnès Viénot |
| Auteur(s) | De almeida silvi |
| Parution | 26/05/2011 |
| Nb. de pages | 223 |
| Format | 12 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 355g |
| EAN13 | 9782353261062 |
| ISBN13 | 978-2-35326-106-2 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
