GUIDE DE RECONNAISSANCE DES FRUITS ET LEGUMES
Gautreau pierre
104 pages, parution le 31/01/2012
Résumé
Ce livre de 104 pages, format 24 x 32 cm, entièrement en couleur et illustré par 600 photos présente plus de 200 plantes vivrières, classées en 4 chapitres thématiques (légumes - plantes condimentaires - fleurs comestibles - fruits).
? De courtes introductions offrent au lecteur une vision globale de chaque secteur concerné.
? Les espèces principales sont traitées de manière détaillée mais synthétique : 4 à 8 photos significatives, identification botanique, descriptif succinct, exigences pédoclimatiques, ennemis, caractéristiques commerciales et utilisation.
? Les taxons considérés comme secondaires sont abordés de façon moins approfondie : 1 ou 2 photos et texte court exposant surtout leurs principales particularités.
? Ouvrage spécialement conçu pour l'enseignement de la reconnaissance des végétaux dans les filières horticoles et commerciales à tous les niveaux de formation: CAP, BAC PRO et BTS.
? Guide original regroupant dans un même volume "l'essentiel" sur les principaux fruits et légumes de climat tempéré et tropicaux aujourd'hui commercialisés.
? De courtes introductions offrent au lecteur une vision globale de chaque secteur concerné.
? Les espèces principales sont traitées de manière détaillée mais synthétique : 4 à 8 photos significatives, identification botanique, descriptif succinct, exigences pédoclimatiques, ennemis, caractéristiques commerciales et utilisation.
? Les taxons considérés comme secondaires sont abordés de façon moins approfondie : 1 ou 2 photos et texte court exposant surtout leurs principales particularités.
? Ouvrage spécialement conçu pour l'enseignement de la reconnaissance des végétaux dans les filières horticoles et commerciales à tous les niveaux de formation: CAP, BAC PRO et BTS.
? Guide original regroupant dans un même volume "l'essentiel" sur les principaux fruits et légumes de climat tempéré et tropicaux aujourd'hui commercialisés.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hortivar |
| Auteur(s) | Gautreau pierre |
| Parution | 31/01/2012 |
| Nb. de pages | 104 |
| Poids | 540g |
| EAN13 | 9782917308035 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
