Résumé
Présentation des différents cépages de A à Z. Le monde du vin est revisité en partant de chaque variété de raisin. Un index des appellations permet de retrouver le ou les cépages qui les caractérisent.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Gallimard |
| Auteur(s) | Oz Clarke |
| Parution | 16/09/2009 |
| Nb. de pages | 320 |
| Format | 2 x 27 |
| Poids | 1322g |
| EAN13 | 9782742425679 |
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