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Histoire(s) des vins de champagne
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Histoire(s) des vins de champagne

Histoire(s) des vins de champagne

Eric Glatre - Collection Histoire et sociétés

306 pages, parution le 03/10/2025

Résumé

Une terre unique, un nom célèbre dans le monde entier, une légende façonnée par des siècles de savoir-faire, d'audace et de mystère... C'est l'histoire d'un vin pas comme les autres.

À travers une érudition joyeuse et une plume élégante, Éric Glatre retrace deux mille ans d'histoire viticole en Champagne. Il révèle comment ce terroir unique, longtemps façonné par les évêques, les moines et les eigneurs, a vu naître un vin d'abord liturgique, puis princier, avant de devenir une icône mondiale.

Découvrez les grandes étapes qui façonnèrent un vignoble unique, à la rencontre de ses plus illustres représentants : Madame veuve Clicquot, Dom Pérignon, « Champagne Charlie », Camille Olry-Roederer, Jean-Rémy Moët et tant d'autres.

Un ouvrage pétillant, à la croisée de l'histoire, de la culture et du plaisir des sens. À déguster sans modération !

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Le Félin
Auteur(s) Eric Glatre
Collection Histoire et sociétés
Parution 03/10/2025 03/10/2025
Nb. de pages 306 -
Format 15.5 x 23.4 -
Couverture Broché -
Poids 454g -
Contenu - ePub
EAN13 9782494297678 9782494297722

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