Il canto della carbonara
Charbonniers italiens du département du tarn
Daniel Loddo, Aimo Mucci - Collection Mémoires sonores
90 pages, parution le 01/12/2025
Résumé
"Il canto della carbonara" retrace l'incroyable destin des Italiens venus dans la Grésigne faire du charbon de bois. Élaboré à partir de la reconstitution d'une charbonnière le livre retracent les techniques de la carbonisation et le parcours de plusieurs de ces charbonniers transalpins.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Cordae Talvera |
| Auteur(s) | Daniel Loddo, Aimo Mucci |
| Collection | Mémoires sonores |
| Parution | 01/12/2025 |
| Nb. de pages | 90 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 184g |
| EAN13 | 9782918234234 |
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