La bonne cuisine de nos grands-mères
Alessandra Macchi
304 pages, parution le 18/09/2014
Résumé
Plus de 490 recettes d'hier et d'aujourd'hui pour redécouvrir les bonnes saveurs traditionnelles. Sont classés par thèmes les entrées, les plats de résistance, les accompagnements, les desserts, les boissons et les sirops. Des astuces pour bien utiliser les herbes aromatiques et de nombreuses recettes du Canada, de Belgique, de Suisse.
©Electre 2014
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | De Vecchi |
| Auteur(s) | Alessandra Macchi |
| Parution | 18/09/2014 |
| Nb. de pages | 304 |
| Format | 18 x 25 |
| Poids | 920g |
| EAN13 | 9782732897653 |
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