La chèvre

La chèvre aime grimper et escalader les tas de cailloux, les rochers et même les arbres.En pensant à celle de Monsieur Seguin, les enfants la savent agile et vive, voire têtue. La chèvre s'apprivoise très bien. Elle adore les câlins et les friandises. Mais attention, elle est très gourmande.Le mâle s'appelle le bouc. Et c'est vrai qu'il sent très mauvais, surtout en période de reproduction.Contrairement à ce que disent centaines personnes, ce n'est pas son urine mais de petites glandes situées entre ses cornes qui sécrètent une « délicate » odeur pour séduire les chevrettes. Après l'accouplement, la chevrette donne en général naissance à 2 chevreaux après 5 mois de gestation.Dans le troupeau, les chèvres sont chahuteuses. Ces jeux permettent d'établir une hiérarchie entre elles. Lorsqu'elles ont des cornes, celles-ci sont souvent coupées, car une chèvre, pour se défendre, peut tuer un chien d'un coup de tête !La double page consacrée à son lien avec l'homme nous apprend que la chèvre a été domestiquée 7500 avant J.-C. mais qu'elle n'est apparue en Gaule que 200 ans avant J.-C. Elle était élevée pour son lait, sa viande, ses boyaux, sa peau et ses poils.