La cuisine africaine
70 recettes faciles : une cuisine à découvrir
Parution le 01/08/2008
Résumé
Plus de 70 recettes faciles réunies dans un livre consacré à l'épatante cuisine africaine. De succulents plats de viande, de volaille ou de poisson, comme le Curry tanzanien ou l'agneau frit épicé, le canard au potiron et au xérès, la soupe de poisson et d'okras. Des spécialités authentiques adaptées à nos cuisines modernes et à notre goût contemporain. Des recettes très détaillées accompagnées d'astuces de préparation fort utiles.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Succès du livre |
| Parution | 01/08/2008 |
| Format | 22 x 28 |
| Couverture | Broché |
| EAN13 | 9782743458119 |
| ISBN13 | 978-2-7434-5811-9 |
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