Résumé
Salade de coquilles Saint-Jacques aux champignons des bois, ailes de raie aux agrumes et groseilles, cuisse de lapin à la crème d'ail à la badiane... En 80 recettes, ce livre démontre que la cuisine minceur peut être inventive et festive. La quantification calorique de chaque ingrédient vous permet de mieux les combiner et de composer des plats "sur mesure". Cet ouvrage est le fruit de l'expérience de la cuisinière et des connaissances de la scientifique.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Éditions Sud Ouest |
| Parution | 17/01/2008 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 13 x 19 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 190g |
| EAN13 | 9782879018355 |
| ISBN13 | 978-2-87901-835-5 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
