La (petite) histoire gourmande des (grandes) marques lorraines
P. Baudoin M. Vagner
180 pages, parution le 28/06/2016
Résumé
Saviez-vous que la fameuse madeleine de Proust est du pain grillé dans les brouillons de l'écrivain ? Qu'une limonade traditionnelle créée à Munster (Moselle) en 1895 (oscar du meilleur soda à New York) s'exporte vers 40 pays ? Que Brebion, confiseur forain installé à Nancy depuis 1947, a créé une sucette pour Madonna ? Que la brasserie de Champigneulles a parrainé le tour de France de 1949 à 1965 ? Saviez-vous que les bergamotes d'Amélie Poulain s'écrivent avec deux « T » ? Qu'un « vin » de rhubarbe des Vosges a été servi à bord du Concorde ? « La (petite) histoire gourmandes des (grandes) marques lorraines » vous invite à déguster la saga de 60 aventures régionales. Un livre truffé d'anecdotes savoureuses, à picorer sans modération.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Food |
| Auteur(s) | P. Baudoin M. Vagner |
| Parution | 28/06/2016 |
| Nb. de pages | 180 |
| Format | 21 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 647g |
| EAN13 | 9782955349717 |
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