Résumé
DECOUVRIR. 40 millions de tonnes de pommes sont produites par an dans le monde. SAVOIR. De la rose à la pomme, il n'y avait qu'un pas. Fruit hautement symbolique, la pomme, vieille de 80 millions d'années, est entrée dans la légende. VOIR. La pomologie suscite l'obtention de nombreuses variétés, aujourd'hui parfois disparues. Les planches botaniques nous font redécouvrir ces merveilles. COMPRENDRE. Comment planter un verger ? Quelles variétés choisir ? Tous les conseils pour entretenir ses pommiers et savourer les pommes. TROUVER. Avant de vous laisser tenter, toutes les informations pour croquer la pomme en connaissance de cause.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Aux éditions du Phare |
| Auteur(s) | Henri Wasserman |
| Parution | 10/04/2001 |
| Format | 14 x 18 |
| Couverture | Broché |
| EAN13 | 9782846160827 |
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