La transition caféière
Côte est de madagascar
François Ruf, Chantal Blanc-Pamard
Parution le 01/01/1992
Résumé
Cet ouvrage présente deux études sur la caféiculture paysanne à Madagascar, examinée dans le cadre régional de la côte est, grand espace producteur de l'île. Le terme "transition caféière" met en lumière la remarquable aptitude des producteurs à moduler la place du caféier dans les systèmes agraires pour satisfaire leurs besoins essentiels et assurer leur survie.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Quae | |
| Auteur(s) | François Ruf, Chantal Blanc-Pamard | |
| Parution | 01/01/1992 | 01/06/2008 |
| Contenu | - |
PDF + Mobi/Kindle |
| EAN13 | 9782906390225 |
9782759215577 |
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