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Le goût de l'anjou
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le goût de l'anjou

Le goût de l'anjou

Collectifs - Collection Le petit Mercure

128 pages, parution le 15/09/2016

Résumé

"L'Anjou, c'est la Loire" nous prévenait Curnonsky, le célèbre "Prince des Gastronomes". Il est vrai que le fleuve royal, s'écoulant avec majesté entre les éclatantes pierres de tuffeau du Saumurois et les promontoires schisteux des Mauges Iigériennes, a puissamment façonné les paysages de la province d'Anjou et l'âme de ses habitants. D'Alix de Saint-André à Jean Carmet, de Raphaël Bodin à Julien Gracq, nombreux sont les auteurs qui ont célébré les sortilèges de cette enivrante "douceur angevine" dont Joachim Du Bellay s'est fait le chantre. Mais l'Anjou est aussi une formidable aventure historique : l'empire angevin des Plantagenêt ne s'est-il pas étendu des Pyrénées jusqu'à l'Irlande ? Et comment oublier la terrible "Guerre des Géants" ou le sacrifice héroïque des Cadets de Saumur ? Cette anthologie dresse un portrait sensible et rutilant d'une province française dont les multiples singularités, gourmandes ou épiques, n'ont pas fini de nous émerveiller.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Mercure de France
Auteur(s) Collectifs
Collection Le petit Mercure
Parution 15/09/2016
Nb. de pages 128
Format 10 x 16
Couverture Broché
Poids 89g
EAN13 9782715243279

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