Le monde invisible du vivant
Bactéries,archées, levures/champignons, algues,protozoaires et..virus
192 pages, parution le 28/04/2021
Résumé
Voici un livre qui vous plongera d'une façon inédite dans le monde incroyable des microbes. La scientifique Pascale Cossart, internationalement reconnue pour ses travaux en microbiologie, pose 73 questions et y répond de façon très simple, à la portée de tous. Originalité : chaque réponse est illustrée par les aquarelles et dessins particulièrement évocateurs et colorés de l'artiste Fabrice Hyber.Les auteurs invitent à découvrir les différences fondamentales entre bactéries, virus, protozoaires... D'une façon légère, parfois ludique, mais très précise, ils expliquent les rôles que jouent les micro-organismes dans notre alimentation - la fabrication du pain, par exemple -, dans l'environnement... Le blanchissement des coraux est évoqué. Ils montrent aussi que les micro-organismes sont présents partout et forment de grandes assemblées, des "microbiotes", dans les océans, les sols, sur les racines des plantes et dans notre organisme, et comment ceux-ci sont indispensables à la vie et protègent des agents pathogènes. Ce livre nous fait découvrir qu'un petit nombre seulement de ces micro-organismes provoque des maladies et comment le système immunitaire les combat.Cet ouvrage est un tour de force, un vaste voyage dans le monde de l'infiniment petit qui vous fera enfin comprendre pourquoi les microbes sont indispensables à toute forme de vie.
L'auteur - Pascale Cossart
Pascale Cossart, professeur à l'Institut Pasteur, titulaire de nombreux prix internationaux, est secrétaire perpétuel de l'Académie des sciences. Ses travaux portent sur l'élucidation des stratégies des bactéries pathogènes intracellulaires - en particulier Listeria - et leurs mécanismes de régulation.
Autres livres de Pascale Cossart
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Odile Jacob | |
| Auteur(s) | Pascale Cossart | |
| Parution | 28/04/2021 | 28/04/2021 |
| Nb. de pages | 192 | - |
| Format | 18.5 x 25 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 556g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782738155191 |
9782738155207 9782738155214 |
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