Résumé
Fabriquer du pain, c'est pas sorcier ! Il suffit d'un peu de farine, d'eau, de levain et d'une pincée de sel. Oui mais la farine, d'où vient-elle ? Comment est-elle transformée ? Quels sont les impacts sur la Nature ? Comment le boulanger travaille-t-il sa pâte ? Le pain n'aura plus de secrets pour les enfants !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Les éditions du Ricochet | |
| Auteur(s) | Françoise Laurent | |
| Collection | Ohé la Science ! | |
| Parution | 15/10/2015 | 03/10/2024 |
| Nb. de pages | 40 | - |
| Format | 22.7 x 26.2 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 405g | - |
| Contenu | - |
PDF |
| EAN13 | 9782352631460 |
9782352635086 |
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