Résumé
La collection Le petit niçois raconte l'histoire d'un petit garçon et de sa famille. Ils vous feront participer à leurs aventures avec un vocabulaire marqué par l'héritage des expressions niçoises les plus connues.
Dans ce tome, notre pichoun vous emmène dans la cuisine de sa grand-mère pour partager des recettes simples, gourmandes et savoureuses.
Entre Provence et Italie, la cuisine niçoise est intimement liée à l'histoire locale et fait véritablement partie de l'identité de Nice et de sa région. A Nice, vous dégusterez des merveilles comme la Pissaladière, le Pan Bagnat, la Tourte de blettes sucrée ou la socca... sans oublier la célèbre salade niçoise !
C'est une cuisine créative et goûteuse élaborée avec beaucoup d'ingéniosité et de produits issus de la nature. Elle est particulièrement saine et équilibrée.
Prêts pour un festival de saveurs ensoleillées ?
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Entre Provence et Italie, la cuisine niçoise est intimement liée à l'histoire locale et fait véritablement partie de l'identité de Nice et de sa région. A Nice, vous dégusterez des merveilles comme la Pissaladière, le Pan Bagnat, la Tourte de blettes sucrée ou la socca... sans oublier la célèbre salade niçoise !
C'est une cuisine créative et goûteuse élaborée avec beaucoup d'ingéniosité et de produits issus de la nature. Elle est particulièrement saine et équilibrée.
Prêts pour un festival de saveurs ensoleillées ?
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Entreprendre |
| Auteur(s) | Sabrina Dailliez |
| Parution | 23/01/2023 |
| Nb. de pages | 30 |
| Format | 20 x 20 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 310g |
| EAN13 | 9782493027054 |
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