Le vin / tout simplement... : initiation à l'oenologie, découverte des cépages, apprentissage des te
Bruno Grelon
700 pages, parution le 10/10/2013
Résumé
Pour s'initier à l'oenologie, des ouvrages offrant un panorama des vins du monde et les bases de l'oenologie (la robe du vin, le nez, le goût, l'équilibre aromatique et gustatif, etc.) ainsi qu'un carnet de cave pour répertorier ses vins par région, un tire-bouchon et un bouchon stoppeur en inox.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | De Vecchi |
| Auteur(s) | Bruno Grelon |
| Parution | 10/10/2013 |
| Nb. de pages | 700 |
| Format | 17 x 24 |
| Poids | 2536g |
| EAN13 | 9782732897134 |
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