Les 100 recettes, les grands classiques
Collectif
208 pages, parution le 11/09/2012
Résumé
100 recettes de plats, d'entrées, de desserts et de sauces typiques de la cuisine française : blanquette de veau, boeuf bourguignon, crème caramel, gratin dauphinois, moules marinières, compotes...
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Glénat |
| Auteur(s) | Collectif |
| Parution | 11/09/2012 |
| Nb. de pages | 208 |
| Format | 12 x 15 |
| Poids | 350g |
| EAN13 | 9782723490078 |
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