
Les alliums alimentaires reproduits par voie végétative
Charles-Marie Messiaen, André Beyères, Joseph Cohat, Jean-Paul Leroux, Maurice Pichon
Résumé
Monographies sur les variétés de l'Ail, d'Échalote et d'autres Allium multipliés par voie végétative dans différents pays méditerranéens, subtropicaux et tropicaux. Un fascicule de 42 pages en anglais, résumé de l'ouvrage, accompagne le livre. Public : scientifiques, agriculteurs-multiplicateurs de semences, producteurs dynamiques, ingénieurs, négociants, industriels et jardiniers.
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Quae |
Auteur(s) | Charles-Marie Messiaen, André Beyères, Joseph Cohat, Jean-Paul Leroux, Maurice Pichon |
Parution | 01/01/1993 |
EAN13 | 9782738004222 |
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