Résumé
10 grands chefs s'associent à la Fondation Coeur et Artères pour lutter contre les maladies cardio-vasculaires. Retrouvez tout le savoir-Faire, le talent et la créativité des plus grands chefs Français autour de 40 recettes exceptionnelles afin de prendre soin de vous tout en vous faisant plaisir : Carpaccio de bar, Vichyssoise d'asperges à l'anis vert, Hamburger végétal, Loup aux deux coriandres, Fraises des bois au vinaigre balsamique...
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Hachette |
Auteur(s) | Collectif |
Parution | 24/11/2010 |
Nb. de pages | 130 |
Format | 22 x 27 |
Couverture | Broché |
Poids | 828g |
EAN13 | 9782012303119 |
ISBN13 | 978-2-01-230311-9 |
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