Résumé
Des anecdotes sur les traditions culinaires du sud-ouest de la France et 100 recettes de pâtisseries pour préparer des croustades languedociennes ou gasconnes, du pastis landais, des fouaces, des pompes, des échaudés, etc.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Sud-Ouest |
| Auteur(s) | Fabienne Carme |
| Parution | 17/01/2012 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 13 x 19 |
| Poids | 190g |
| EAN13 | 9782817701615 |
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