Les recettes secrètes de nos mères
200 mets réconfortants qui nous rappellent notre enfance
Collectif
Parution le 07/05/2015
Résumé
Plongeant dans les classiques du Québec, Coup de pouce a réuni les meilleures recettes du patrimoine familial d'hier et d'aujourd'hui. Des fèves au lard aux coquilles Saint-Jacques, de la soupe aux gourganes au rôti de porc, du bœuf bourguignon au pouding-chômeur à l'érable... voici 200 mets imprégnés de souvenirs heureux, accompagnés de témoignages éloquents de lecteurs et lectrices évoquant la cuisine de leur enfance.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Les Éditions De L'homme |
| Auteur(s) | Collectif |
| Parution | 07/05/2015 |
| EAN13 | 9782761944557 |
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