Résumé
4 cercles en acier pour confectionner ses moelleux (diamètre 50 mm, hauteur : 45 mm) + 1 mini marabout avec toutes les recettes de moelleux et coeurs coulants.
L'auteur - Paul Simon
Paul Simon est cuisinier autodidacte. Il a dirigé un restaurant pendant une dizaine d'années et il transmet aujourd'hui sa passion en donnant des cours de cuisine.
Autres livres de Paul Simon
L'auteur - Akiko Ida
Photographe
Autres livres de Akiko Ida
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | Paul Simon, Akiko Ida |
| Parution | 06/04/2011 |
| Nb. de pages | 62 |
| Format | 13 x 13 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 289g |
| EAN13 | 9782501067386 |
| ISBN13 | 978-2-501-06738-6 |
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