Pommes et poires pour les gourmands

Jean-François Jarreau - Collection Plaisirs des sens

80 pages, parution le 28/02/2005

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Résumé

Depuis 1947, date de la parution du livre "Les Beaux Fruits de France", écrit par mon père Georges Delbard, notre entreprise a perpétué une tradition d'édition, pour transmettre à ses lecteurs son savoir-faire acquis durant 70 ans de création et de production. Aussi, avons-nous décidé d'accompagner cette collection "Plaisir des sens", qui illustre parfaitement notre philosophie. En effet, goûts, parfums et couleurs, sans oublier toucher et ouie structurent ce plaisir du jardin que nous voulons partager avec vous. Dans ces ouvrages, écrits par des amis jardiniers sélectionnés pour leurs compétences, vous découvrirez tous, que vous soyez jardiniers débutants ou confirmés, les clés de ces plaisirs sensoriels et les savoir-faire qui permettent agréablement de réussir son jardin.

Je vous souhaite d'avoir, comme moi, beaucoup de bonheur au détour de ces pages.

Ces deux espèces fruitières, essentielles pour Delbard, méritaient bien un livre. Vous y trouverez une large collection de variétés anciennes et modernes, beaucoup de conseils pratiques et d'informations sur le goût et l'histoire de ces fruits.

L'auteur - Jean-François Jarreau

Journaliste spécialisé dans la presse horticole depuis plus de 15 ans, Jean François Jarreau est actuellement responsable du Cahier pratique de l'Ami des Jardins et de la Maison.

Il cultive un verger en Touraine, où il vit.

Sommaire

Plaisir des pommes et des poires
Les pommes : une richesse incroyable
Les poires, fruits d'excellence

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions du Gerfaut
Auteur(s)	Jean-François Jarreau
Collection	Plaisirs des sens
Parution	28/02/2005
Nb. de pages	80
Format	24 x 18
Couverture	Broché
Poids	345g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782914622660
ISBN13	978-2-914622-66-0