Pratiques professionnelles, enjeux territoriaux et changement social
L'évolution et la mutation des petits métiers de l'étang de thau
200 pages, parution le 01/09/2009
Résumé
L'étang de Thau, situé dans le Golfe du Lion, a vu se développer, tout au long de son histoire, de nombreuses activités traditionnelles. Parmi elles, la pêche et la conchyliculture constituent ce que l'on appelle aujourd'hui les « petit métiers » lagunaires. Au fil du temps, cette communauté s'est mobilisée et s'est transformée, en s'adaptant au contexte socio-économique tout en surmontant de nombreux problèmes liés à l'environnement, aux techniques de production et aux conflits d'usage...
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | EME Editions | |
| Parution | 01/09/2009 | 09/03/2016 |
| Nb. de pages | 200 | - |
| Format | 14.8 x 24 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 160g | - |
| Contenu | - |
PDF |
| EAN13 | 9782875250001 |
9782875255785 |
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