Résumé
40 recettes basiques (flan pâtissier, mousse au chocolat, osso bucco, etc.) sont expliquées pas à pas, avec des illustrations pour chaque étape.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Lydiff |
| Auteur(s) | Collectif |
| Parution | 19/09/2011 |
| Format | 2 x 23 |
| Poids | 398g |
| EAN13 | 9782848313504 |
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