Revue d'allemagne et des pays de langue allemande n°55-2/2023
Collection Revue d'allemagne et des pays de langue allemande
Résumé
Le premier dossier s’interroge sur l’évolution de l’économie allemande avant et après le déclenchement de la guerre en Ukraine ; le deuxième éclaire l'évolution des pratiques de l'alimentation en Allemagne, en Europe du Nord et en Russie, du XVIIe siècle à nos jours.
À partir d'une approche transdisciplinaire et internationale, les contributions du premier dossier s'interrogent sur l'évolution de l'économie allemande avant et après le déclenchement de la guerre en Ukraine qui a provoqué un tournant historique dans la politique énergétique et économique de l'Allemagne. Les contributions du second dossier permettent, à partir d'une approche transdisciplinaire et internationale, d'éclairer l'évolution des pratiques qui, du XVIIe siècle à nos jours, se sont développées autour de l'alimentation, en Allemagne, en Europe du Nord et en Russie.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Presses universitaires de Strasbourg |
| Collection | Revue d'allemagne et des pays de langue allemande |
| Parution | 12/12/2023 |
| Nb. de pages | 300 |
| Format | 15.4 x 23 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 512g |
| EAN13 | 9791034401802 |
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