Saint-émilion insolite

Gérard De Sède

Parution le 01/01/2005

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Résumé

Il en est de certaines villes, comme de certaines gens : elles ne se livrent que peu à peu, et il faut leur savoir grand gré de cette pudeur. Saint-Émilion est de celles-là. Revêtue de la pourpre impériale de ses vins, cette petite cité aquitaine fait - depuis longtemps - retentir son nom dans le monde entier ; et pourtant, sous l'armure de pierre de ses remparts ébréchés par les guerres et par les siècles, sous les voûtes et dans les cryptes de ses églises, au plus profond de ses grottes, elle recèle bien des secrets. Pour entrer dans l'intimité de cette illustre inconnue, il faut donc prendre son temps. C'est facile car, ici, tout vous retient : les harmonies subtiles du ciel et du paysage, la présence du passé, l'art de vivre. Nul n'est jamais pressé de quitter ce terroir aimable et ses habitants chaleureux. Dominé par sa Tour du Roi, encadré de coteaux boisés, Saint-Émilion - ostensoir élevé il y a mille ans par des mains ferventes au-dessus de la verte nappe des vignobles - vous invite à une lente flânerie. Mais, attention ! Une ville peut en cacher une autre. Derrière le Saint-Émilion des cartes postales et des images pieuses, se dissimule un Saint-Émilion insolite, celui des initiés. Ces quelques pages ont été écrites pour vous y faire pénétrer, clés en main.