
Saveurs et jardins du haut-languedoc
Avec 68 recettes des habitants du parc
Résumé
Ce livre nous fait entrer dans les potagers du Haut-Languedoc, à la découverte des variétés de légumes qui y sont cultivées, parfois depuis des générations. Histoires botaniques, anecdotes, conseils de jardinage et recettes de cuisine se conjuguent dans un livre savoureux et érudit.
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Editions du Rouergue |
Collection | Patrimoine |
Parution | 07/09/2009 |
Nb. de pages | 256 |
Format | 21.2 x 24 |
Couverture | Broché |
Poids | 1040g |
EAN13 | 9782812600449 |
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